Apa itu Asam Urat?

Asam urat merupakan sejenis radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat. Kondisi ini paling sering terjadi pada jempol kaki, tetapi juga dapat memengaruhi sendi jari kaki, lutut, atau pergelangan kaki lainnya.

 

Faktor Penyebab Asam Urat

Mengonsumsi makanan dengan kandungan purin yang berlebihan merupakan salah satu penyebab tingginya kadar asam urat dalam darah. Purin adalah senyawa yang diproduksi secara alami di dalam tubuh, tetapi juga ditemukan dalam makanan dan minuman. Senyawa ini diubah menjadi asam urat di dalam tubuh.

Beberapa makanan dan minuman yang mengandung purin tinggi antara lain:

• Minuman  yang mengandung alkohol
• Makanan laut seperti ikan teri, sarden, remis, udang dan tuna
• Daging merah seperti daging sapi muda, daging rusa, dan babi
• Bagian hewan lainnya seperti hati, lambung, paprika, ginjal dan usus

 

Gejala Asam Urat

Gejala utama asam urat adalah serangan nyeri pada persendian yang meradang. Pada tahap awal, gejala yang terjadi mungkin bersifat ringan. Namun, gejala dapat memburuk pada setiap serangan, terutama jika kadar asam urat tetap tinggi.

Peradangan asam urat dapat terjadi pada sendi manapun. Namun, gejala paling sering terjadi di area jempol kaki. Gejala yang muncul saat serangan asam urat antara lain:

• Nyeri sendi yang tak tertahankan secara tiba-tiba
• Pembengkakan, kemerahan, atau sensasi terbakar pada sendi yang terkena
• Sendi kaku yang terasa sakit saat Anda bergerak
• Merasa sakit atau lelah

Pencegahan Asam Urat

Cara mencegah penyakit asam urat adalah dengan pola hidup sehat, seperti:

• Berolahraga secara teratur
• Jangan mengkonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan
• Menurunkan berat badan
• Hindari makan makanan tinggi purin

Pengobatan Penyakit Asam Urat

Penyakit ini diobati dengan diberikan obat-obatan. Namun, pemberian obat asam urat disesuaikan dengan tingkat keparahannya. Obat-obatan ini hanya untuk meredakan rasa sakit dan mencegah serangan asam urat yang terjadi di masa depan.

Selain dengan diobati dengan obat-obatan, para penderita asam urat juga perlu mengonsumsi makanan yang sehat dan bernutrisi. Salah satunya dengan mengonsumsi Ikan Lele.

Selain harganya yang murah dan mudah di jumpai, Ikan Lele menjadi jenis ikan yang aman dikonsumsi pengidap penyakit asam urat karena kandungan purinnya yang terbilang lebih rendah dibandingkan ikan lainnya. Tidak hanya itu, lele juga menjadi makanan laut sumber vitamin D yang sangat baik. Vitamin D akan membantu penyerapan kalsium, sehingga kesehatan tulang selalu terjaga. Di samping itu, vitamin D juga membantu menjaga sistem kekebalan tubuh sekaligus membantu pertumbuhan sel.

 

Manfaat Ikan Lele

Dengan kandungan nutrisi yang begitu banyak, ikan lele ini memiliki begitu banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain:

• Menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh

Ikan lele mengandung protein. Dengan mengkonsumsi lele, Anda bisa mendapatkan 18 gram protein per hari, atau 26% dari kebutuhan harian Anda. Mengkonsumsi protein setiap hari penting untuk menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh. Gangguan yang terjadi pada sel dan jaringan dapat menyebabkan malfungsi pada tubuh.

• Mengoptimalkan kesehatan otak

Mengkonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3 berhubungan langsung dengan kesehatan otak. Kandungan ini dapat membuat kesehatan otak menjadi lebih optimal, sehingga membantu Anda terhindar dari berbagai macam penyakit.

• Menjaga kesehatan jantung

Anda dapat memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 dengan mengonsumsi ikan lele. Asam lemak omega-3 juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan di dalamnya dapat mengurangi peradangan pada pembuluh darah untuk memperlancar aliran darah ke jantung atau sebaliknya.

• Mencegah anemia

Kandungan vitamin B12 pada ikan lele juga dapat membantu mengurangi resiko anemia. Jadi, jika Anda memiliki riwayat anemia, tak ada salahnya untuk mengkonsumsi ikan lele untuk mencegah gejala anemia.

• Menjaga kesehatan mata

Mengkonsumsi ikan lele yang kaya akan asam lemak omega-3 juga dapat membantu anda untuk menjaga kesehatan mata. Dengan memenuhi kebutuhan tersebut dapat mengurangi risiko penurunan gangguan penglihatan seiring bertambahnya usia.

 

Menu Ikan Lele

Untuk mengkonsumsi menu Ikan lele, di Pakne Mbokne Kuliner menyediakan menu mulai dari Ikan mulai dari Ikan lele, Salmon, Nila, dll

Detail Harga dan Menu Ikan Lele Goreng, Anda bisa melihatnya DISINI.

Menu di atas adalah Menu Ikan Lele Goreng, salah satu menu olahan ikan salmon yang dapat anda pesan langsung datang ke restoran Pakne Mbokne Kuliner atau juga bisa melalui delivery order ataupun pesan online lainnya.

 

Menu di atas adalah Menu Ikan Lele Bakar, anda bisa memesannya langsung datang ke restoran Pakne Mbokne Kuliner atau juga bisa melalui delivery order ataupun pesan online lainnya.

Detail Harga dan Menu Ikan Lele Bakar, Anda bisa melihatnya DISINI.

 

Berikut cuplikan video suasana Pakne Mbokne Kuliner:

 

Baca artikel lainnya disini.